Kerst bij Paul

Menu Kerstavond & 1e Kerstdag 2024

Bistro Paul serveert op dinsdag 24 december en woensdag 25 december onderstaand 5-gangen Kerstmenu voor € 75,- per persoon. Op donderdag 2e Kerstdag zijn wij gesloten. Geniet samen met vrienden en/of familie van een smakelijke en gezellige kerst bij Bistro Paul. Uitsluitend op reservering. Dit kan telefonisch 0343-516655 (vanaf 14 uur). Graag tot ziens bij Bistro Paul!

Kerstmenu 2024

Tataki van zalm & tonijn

Furikaki • Japanse mayonaise • hoisin • sesam

of

Pastrami

Zwarte knoflookmayonaise • Amsterdams zuur • schuim van Parmezaan

—

Bisque

Cognacroom

—

Rillette van eend

Zoetzuur • krokante boerenkool

—

Gebakken grietfilet

Gamba • saus van krab

of

Hertenbiefstuk

Jus van rode wijn • klassiek wildgarnituur

of

Gegrilde ribeye

Graangevoerd • cowboy butter

—

Dessert

Verrassingdessert

€ 75,- p.p.

Reserveren?