Menukaart

Ontdek onze menukaart vol smaakvolle gerechten, vertrouwde klassiekers en fijne afsluiters voor een gezellige avond uit bij Bistro Paul.

Voorgerechten
Champignons in bierbeslag

Gefrituurd in bierbeslag • aïoli

12,25
Salade geitenkaas

Lauwwarme geitenkaas • honing • walnoot

12,95 / 19,95
Rundercarpaccio

Parmezaan • pijnboompitten • rucola • kappertjes • ui • balsamico

14,50 / 22,50
Bisque van garnalen

Cognacroom

11,95
Steak Tartaar

Augurk • kappertjes • ui • ei • toast

15,95 / 24,95
Gebakken kippenlevertjes 

Toast • spek • ui • champignons

12,50
Gamba’s in knoflookroom

Gepeld • brood • licht pittig

14,95
Gerookte zalm op brioche

Japanse eidooier • haring kaviaar

15,95
Bao buns (2 stuks)

Selectie van kip en gamba • wortel • lente-ui • kewpiemayonaise

14,95
Nagerechten
4 kazen

Notenbrood • stroop

13,50
Dame blanche

Vanille-ijs • warme chocoladesaus • slagroom

11,95
Sticky toffee cake

Vanille-ijs • karamel

11,95
Vanille crėme brûlée

Vanille-ijs

9,95
Coupe warme kersen

Yoghurtijs • slagroom

11,95
Scroppino

Sorbet van citroen • mousserende wijn & wodka

9,95
Tiramisu

Klassiek Italiaans • mascarpone

10,95

Om te delen

Nacho’s pulled chicken

Kaassaus • zoetzure ui • crème fraîche • jalapeño-limoenmayonaise

14,50
Bruschetta (per stuk)

Tomaat • knoflook • basilicum

2,95

Hoofdgerechten

Risotto met Roquefort

Peer • walnoot

21,95
Vis van het moment

Wij vertellen u graag welke vis wij serveren

26,50
Tonijn op oosterse wijze

Pappadum • furikaki • sesam • hoisin

26,95
Cordon Bleu

Sauskeuze: Roquefort-, port-, peper- of champignonsaus (apart) Extra: gebakken spek, ui & champignons 3,95

24,95
Biefstuk van de haas

Sauskeuze: Roquefort-, port-, peper- of champignonsaus (apart)
Extra: gebakken spek, ui & champignons 3,95

31,95
Gebakken schnitzel

Sauskeuze: Roquefort-, port-, peper- of champignonsaus (apart)
Extra: gebakken spek, ui & champignons 3,95

22,95
Gegrilde bavette

Sauskeuze: Roquefort-, port-, peper- of champignonsaus (apart)
Extra: gebakken spek, ui & champignons 3,95

26,95
Gemarineerde spareribs

Geserveerd met licht pittige knoflooksaus

25,95
Gegrilde kip Parmezaan

Arrabbiata • pittig

21,50

Met een gezelschap komen eten?

Komt u met een gezelschap groter dan 9 personen bij ons dineren? Bij Bistro Paul verzorgen we graag een gezellige en smakelijke avond voor groepen, met een passende invulling en fijne gerechten om samen van te genieten.

Geef een avondje Bistro Paul cadeau

Verras iemand met een dinerbon van Bistro Paul. Een gezellig en smaakvol cadeau, verkrijgbaar voor elk gewenst bedrag.